Crée un jardin scolaire !
L’école, ce n’est pas que des leçons en classe ! L’école, c’est aussi :
Une ressource pour améliorer l’alimentation et la santé des enfants.
Une source d’influences saines (comme l’eau potable et l’activité physique).
Un espace pour apprendre (sur la nature, l’agriculture, la nutrition).
Un espace pour s’amuser.
Créer un jardin scolaire t’aidera à apprendre des choses pratiques qui te seront utiles, à bien te nourrir et à te régaler !
Par où commencer ?
Parle de ton projet avec un/e enseignant/e et trouve un « chef de jardin » (le directeur ou la directrice de l’école ou un/e enseignant/e expérimenté) qui t’aidera à créer le jardin et à organiser ton travail.
Informe-toi sur les aides éventuellement offertes par l’administration scolaire, les services de santé, les services agricoles et la municipalité, y compris les possibilités de financement.
Trouve des volontaires pour t’aider, par exemple parmi les parents, les membres de la communauté, les élèves et les anciens élèves de l’école.
Trouve des outils et du matériel, des graines et des pousses. Tu peux trouver ce qu’il te faut sans beaucoup d’argent. Commence avec quelques outils et complète ton matériel d’année en année.
Souvent, le matériel peut être emprunté et tu peux recueillir les graines toi-même.
Décide de ce que tu veux faire pousser : des végétaux locaux, adaptés au climat, coûtent moins cher et sont plus sûrs. Même avec un petit jardin, tu auras plus de succès avec une variété de cultures plutôt qu’avec une ou deux seulement.
Le jardinage biologique est préférable pour l’environnement et élimine le coût des engrais et des insecticides. Persuade l’école d’adopter quelques bonnes résolutions.
Dans notre jardin :
Nous protégerons la terre et économiserons l’eau.
Nous utiliserons beaucoup de compost et de paillis.
Nous pratiquerons la rotation des cultures.
Nous n’utiliserons pas d’engrais chimiques.
Nous apporterons les déchets biologiques à l’école pour le compost.
Nous surveillerons les parasites tous les matins.
Pour en savoir plus sur les jardins scolaires : http://www.unicef.org/education/files/How_to_Set_up_School_Garden.pdf